鱼类。体侧扁，长可达70厘米，上颌正中有一缺刻，腹具棱鳞。属于海鱼，春季到中国长江、珠江等河流中产卵。肉鲜嫩，鳞下多脂肪，是名贵的食用鱼。
基本字义
● 鲥
（鰣）
shí ㄕˊ
◎ 〔鲥鱼〕背黑绿色，鳞下多脂肪，是名贵的食用鱼。
英语 reeves' shad; hilsa herring
德语 Alse (S)
法语 alose
详细字义
◎ 鲥
鰣 shí
〈名〉
鲥魚 [hilsa herring; reeves shad]。鲱科鱼，体侧扁，长70厘米，银白色，分布于中国、朝鲜、菲律宾沿海，是一种名贵食用鱼
鰣【亥集中】【魚部】 康熙筆画：21画，部外筆画：10画
《廣韻》《集韻》《韻會》市之切《正韻》辰之切，𠀤音時。魚名。似魴肥美，江東四月有之。或作𩶬。《爾雅·釋魚》一名當魱。《韻會》通作時。
